 台南美食小吃佳名遠播,近年來除了擔仔麵、棺材板外,好吃烤布丁也成為代表府城文化的新一代美食,紅磚布丁近期更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感,希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結,在品嚐布丁時,感受到府城深遠的人文氣息。
響應政府提升觀光產業，持[ 國民旅遊卡 ]、[ 府城觀光旅遊卡 ]，至本店購買布丁一盒即贈送布丁一杯，店內提供代售「府城觀光旅遊卡」。
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紅磚布丁對「在地食材人情味」的真材實料總是極盡堅持,以「本地優質鮮乳」為食材,融合「每日現產CAS新鮮雞蛋」的凝聚力與「在地鮮果與原豆」的天然香甜,「手工慢火烘焙出」實在「濃厚府城人情味」！並以「衛生安全好滋味、維持傳統再創新、8分甜專屬訂作」的嚴謹技術為主軸,依不同客群的喜好手作「傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁」等【3大口感系列】共【21種口味】,依季節限定推出,給予豐富而多樣的貼心選擇。
20070129: 受「東風電視」邀請,參加「估價王」節目「鮮貨宅急便」錄影,主持人揚帆、曹蘭推薦「超級火紅人氣商品」,「傳統手工焦糖烤布丁」在國內布丁市場嶄露頭角,紅磚布丁至此已成為網路族群心目中集購,合購,團購美食的熱門商品,「網路最紅府城十大伴手禮」。
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